Pielisen - Muikkukukko/Fisktupp 210g

Muikkukukko, 210g

Första gången pappa berättade om fisktupp, muikkukukko, så var jag skeptisk. Men, när jag väl gav det ett försök, så förstod jag varför produkten är så älskad av så många! Det är siklöja inbakat i rågbröd, och när du gör den helt från grunden så "tjuter" brödet när fisktuppen är klar i ugnen. Förr i tiden skickades fisktuppen med männen ut i skogen när de skulle arbeta, då rätten innehåller bra med protein, kolhydrater och näring så att man orkade jobba länge. Perfekt rätt att ha med sig just på vandring eller en skogspromenad. 

Ingredienser: Siklöja (105 g), fläskkött, rågbröd (fullkornsrågmjöl, spannmål och rågkli) (45 %), vatten, vetemjöl, jäst, vetegluten, rågmalt och jodiserat havssalt, olja, salt.